Alkmaar ist ein beliebtes Reiseziel in der Provinz Nordholland, nördlich von Amsterdam. Die Stadt ist vor allem für ihren berühmten Käsemarkt und ihre charmante historische Innenstadt bekannt. Ob Tagesausflug oder Wochenendtrip: In Alkmaar gibt es einiges zu entdecken. Wir zeigen dir die besten Attraktionen der Stadt und geben dir unsere persönlichen Tipps mit auf den Weg.
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1. Der Käsemarkt
Der Hauptgrund, warum die meisten Menschen nach Alkmaar kommen, ist der berühmte Käsemarkt. Alkmaar ist die älteste Käsestadt der Niederlande und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Seit 1939 ist es die einzige Stadt im Land, in der der Käsehandel noch auf traditionelle Weise stattfindet. Wer einen echten Käsemarkt erleben möchte, ist hier genau richtig.
Am Morgen werden große Käselaibe auf dem Platz vor dem Waaggebäude aufgestellt. Um 10 Uhr läutet die Glocke den offiziellen Marktbeginn ein. Das Spektakel ist zwar eine echte Attraktion für Besucher, aber gleichzeitig auch ein reales Handelsevent. Zu Beginn wird der Tagespreis pro Kilo bekanntgegeben. Anschließend wird der Käse auf Holztragen zur Waage gebracht, gewogen und dann zu den Käuferwagen getragen. Besucher können den Käse probieren und kaufen. Die großen Laibe wiegen zwischen 11 und 13 Kilo, aber keine Sorge: Als Besucher kannst du auch kleinere Mengen kaufen. Meist gibt es sogenannte Käsetüten mit einer Auswahl verschiedener Sorten. Rund um den Markt sind außerdem Käsestände in den umliegenden Straßen aufgebaut.
Der Käsemarkt findet jedes Jahr vom letzten Freitag im März bis zum letzten Freitag im September statt. Er wird jeden Freitag von 10:00 bis 13:00 Uhr auf dem Waagplein vor dem historischen Waaggebäude abgehalten. Im Juli und August gibt es zusätzlich dienstags eine Abendveranstaltung von 19:00 bis 21:00 Uhr.
Kittys Tipp
Der Markt beginnt offiziell um 10 Uhr freitags, aber es dauert etwa 15 bis 20 Minuten, bis der Betrieb richtig losgeht (zuerst gibt es einige Ansagen). Die meisten Besucher bleiben nicht die vollen drei Stunden. Wenn du also etwas später ankommst, findest du trotzdem noch einen guten Platz zum Zuschauen.
2. Das Waaggebäude (De Waag)
Das markanteste Gebäude in Alkmaar ist das Waaggebäude, auf Niederländisch De Waag. Die alte Kapelle stammt aus dem 14. Jahrhundert und hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Ursprünglich hatte das Gebäude zwei Funktionen: Ein Teil diente als Krankenhaus, der andere als kostenlose Unterkunft für mittellose Reisende.
1566 wurde es zum Wiegeplatz umfunktioniert. Obwohl die eigentliche Wiegeaktivität schon rund 20 Jahre später an einen anderen Ort verlegt wurde, hat das Gebäude seinen Namen De Waag (Niederländisch für „Waage“) bis heute behalten.
Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Gebäude mehrfach erweitert und umgenutzt. Ende des 16. Jahrhunderts wurde ein lateinisches Sprichwort in die Außenwand eingraviert, das noch heute oberhalb der drei Fenster im zweiten Obergeschoss zu sehen ist.
Vor dem Waaggebäude liegt der Waagplein, auf dem der berühmte Käsemarkt stattfindet.
Kittys Tipp
Wenn du an einem Käsemarkt-Tag zu Besuch bist, lohnt es sich, De Waag sowohl während des Marktes als auch ein paar Stunden davor oder danach zu erkunden. Außerhalb der Marktzeiten ist der Platz ebenfalls schön, und es gibt einige Cafés, in denen du bei einem Kaffee die Aussicht genießen kannst.
3. Die historische Innenstadt
Alkmaar hat seinen historischen Charme über die Jahrhunderte bewahrt. Idyllische Grachten, bunte Häuser und enge Gassen prägen das Stadtbild. Von dem Lärm, den Hochhäusern und dem Trubel der Großstädte wie Amsterdam oder Rotterdam ist hier nichts zu spüren. Für uns ist es die Innenstadt als Ganzes, die Alkmaar so besonders macht.
Das Zentrum ist zwar nicht so groß wie das nahe gelegene Haarlem oder Amsterdam, aber auch zum Einkaufen eine gute Adresse. Die großen Ketten findest du hauptsächlich in der Langestraat und in De Laat, den Haupteinkaufsstraßen. Wer lieber in kleinen Boutiquen, Vintageshops oder unabhängigen Läden stöbert, sollte die kleineren Gassen wie Fnidsen, Hekelstraat oder Mient erkunden. Das sind einige der schönsten Straßen der Stadt, am besten ohne Eile.
Kittys Tipp
Alkmaar verbindet lebendige Märkte, belebte Einkaufsstraßen und historische Sehenswürdigkeiten auf schöne Weise. Auch wenn du nicht shoppen möchtest, lohnt sich ein Spaziergang durch die Langestraat vom einen Ende bis zur Sint-Laurenskerk. Unterwegs kommst du am Rathaus vorbei, das ebenfalls ein echter Blickfang ist.
3. Grachten und Grachtenfahrt
Die Grachten gehören zum unverzichtbaren Bild der historischen Innenstadt von Alkmaar. Sie ziehen sich in allen Größen und Formen durch die ganze Stadt und verleihen ihr ihren ganz eigenen Charakter.
Unser Favorit ist die Singelgracht entlang der Kennemersingel. Sie ist von Grünflächen und baumgesäumten Spazierwegen gesäumt und lädt besonders im Sommer zu einem schönen Spaziergang ein. Wer hier entlangläuft, sollte auch die Molen de Piet (auch bekannt als „De Groot“) am südlichen Ende des Parks nicht verpassen. Diese große Steinturmwindmühle ist ein echter Hingucker und gehört zum Stadtbild Alkmaars.
Eine der schönsten Möglichkeiten, Alkmaar zu entdecken, ist eine Bootsfahrt auf den Grachten. Flache, offene Boote starten gegenüber dem Waaggebäude im Stadtzentrum und fahren durch ganz Alkmaar. Die Boote sind extra flach gebaut, um unter den vielen Brücken hindurchzupassen, und bieten so eine ungewöhnliche Perspektive auf die historischen Gebäude und Wasserläufe. Wer mit Familie oder Freunden unterwegs ist, kann auch ein Boot mieten und auf eigene Faust erkunden.
Kittys Tipp
Nimm dir Zeit für einen Spaziergang durch die Gassen und Uferstraßen der Stadt. Jede Gracht hat ihren eigenen Charme, von der Oudegracht bis zur Singelgracht.
5. Käsemuseum
Alkmaar hat eine Reihe von Museen zu bieten, von lokaler Geschichte bis hin zu ungewöhnlichen Spezialsammlungen. Für die meisten Interessen ist etwas dabei.
Das Käsemuseum befindet sich im historischen Waaggebäude (De Waag) und ist das meistbesuchte Museum der Stadt. Es passt perfekt zu einem Besuch des Käsemarkts, der freitags direkt davor auf dem Waagplein stattfindet. Das Museum bietet einen wirklich spannenden Einblick in eine Tradition, die Alkmaars Identität seit Jahrhunderten prägt.
Im Inneren erfährst du mehr über die Geschichte des niederländischen Käses, seine Herstellung und wie sich die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen über die Zeit entwickeln. Ein großer Teil der Ausstellung dreht sich um die beiden bekanntesten niederländischen Käsesorten: Edamer und Gouda. Du lernst, was sie unterscheidet, wie sie hergestellt werden und warum sie sowohl in den Niederlanden als auch weltweit so bekannt geworden sind.
Da sich das Museum direkt im Waaggebäude befindet, bekommst du beim Besuch auch einen Blick ins Innere des Gebäudes selbst, was sich allein schon lohnt.
Kittys Tipp
Auf der Suche nach weiteren Museen in Alkmaar? Das Stedelijk Museum widmet sich lokaler Kunst und Geschichte. Wer mehrere Tage in der Gegend verbringt oder in der Nähe wohnt, ist hier gut aufgehoben. Wer nur einen Tag Zeit hat, wird es neben allem anderen jedoch schwer unterbringen.
6. Sint-Laurenskerk
Die Sint-Laurenskerk, auch Grote Kerk genannt, ist eines der beeindruckendsten Gebäude in Alkmaars Innenstadt. Die große gotische Kirche stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist sowohl von außen als auch von innen sehenswert.
Im Inneren ist sie besonders beeindruckend. Die bemalte Decke ist aufwendig verziert und lohnt einen langen Blick nach oben. Dazu kommt eine prächtige Orgel, die seit Jahrhunderten zum Herzstück des Gebäudes gehört und bis heute für Konzerte genutzt wird. Die bunten Glasfenster tragen zur Atmosphäre bei und tauchen das Innere an sonnigen Tagen in farbiges Licht.
Neben all dem architektonischen Glanz gibt es in der Sint-Laurenskerk auch ein kleines Café, das eine willkommene Pause beim Stadtbummel macht.
Samstags findet in der Nähe der Sint-Laurenskerk ein Wochenmarkt statt. Ein typisch niederländischer Markt, auf dem du alles findest: von Käse und frischen Blumen bis hin zu Nüssen, Obst und Gemüse. An Käsemarkt-Tagen kommen rund um De Waag zusätzliche Marktstände mit Käse und regionalen Produkten hinzu.
7. Rathaus (Stadhuis)
Das Rathaus von Alkmaar gehört zu den auffälligsten Gebäuden, die du bei einem Bummel durch die Innenstadt entdeckst. Es liegt direkt an der Langestraat, der Haupteinkaufsstraße, sodass du fast garantiert daran vorbeikommst. Mit seiner beeindruckenden Fassade und den markanten Löwenstatuen am Eingang ist das Gebäude kaum zu übersehen.
Das Stadhuis ist nach wie vor in Betrieb als Verwaltungssitz der Stadt Alkmaar. Es ist also nicht nur ein für Touristen erhaltenes Baudenkmal. Die historische Fassade und die Lage direkt in der schönen Innenstadt verleihen dem Gebäude einen besonderen Charakter, den viele andere niederländische Rathäuser im Laufe der Zeit verloren haben.
Du musst nicht hinein, um es zu schätzen. Schon ein kurzer Stopp auf der Straße lohnt sich, und besonders wenn der Platz davor ruhig ist, ergibt sich ein tolles Fotomotiv.
Fragen & Feedback sind willkommen
Warst du schon mal in Alkmaar oder planst du in Kürze eine Reise dorthin? Teile deine Fragen und Erfahrungen mit uns in den Kommentaren. Wir freuen uns, von dir zu hören.
